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关于南洲
一杯美酒敬一份时光
杯中无日月，壶里有乾坤，只有经历过起起落落，岁月沉淀，方显珍贵。南洲酒以“上好原酒、年份坛藏、原汁原味”的三大特点和醇香细腻、香气郁人、香而不厌、空杯留香的大师工艺，在业界和消费者中颇负盛名。
好原料
生态南县，魅力南洲。稻在水中长, 虾在稻下游。和谐共生，无残留无添加。稻田可以为龙虾提供适宜生长环境和充足的饵料, 而龙虾可以为稻田除草、灭虫、松土。
优质水源
三湘之湖，洞庭之心。采110米深处优质含锌灵泉。甘泉出佳酿，好水出好酒 。水质的好坏直接影响着酒的质量，所谓“水是酒之血”说的就是这个道理。
年份坛藏
酒是陈的香，令酒变得绵柔醇厚，口感更加舒适。历经时光的发酵，时间是真实的。透气性好的陶坛与氧气接触，产生微氧循环，有效排除醛类等物质，减少辛辣增加芳香，产生陈年老香。
原汁原味
原浆、原藏、原味。酒花如珍珠般晶莹剔透。自然发酵不掺杂，保证酒品格调。酒香味纯正细腻、香气郁人，是自然发酵的香气，没有人为添加因素，是难得的好酒。
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